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辣糊汤的制作方法

来源:www.daikuange.com 时间:2024-04-25 05:21:13 作者:绝伦制作网 浏览: [手机版]

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辣糊汤的制作方法(1)

辣糊汤是一道自于四川的经典美食,以其麻辣鲜香的口感深受广大食客的喜爱sFx面,将为大家介绍辣糊汤的制作方法

材料:

豆腐皮200克

豆皮100克

鸭血200克

五花肉100克

辣椒酱50克

花椒粉适量

盐适量

  鸡精适量

葱姜蒜适量

  香菜适量

清水适量

步骤:

  

将豆腐皮和豆皮别切成小块,鸭血切成片状,五花肉切成薄片绝 伦 制 作 网

将葱姜蒜切成末,香菜切成小段备用。

将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香味绝伦制作网

  加入五花肉薄片煸炒至变色,加入豆腐皮和豆皮煸炒几钟。

辣糊汤的制作方法(1)

加入清水,水量要稍微多一些,煮开后加入辣椒酱和花椒粉调味,煮至豆腐皮和豆皮变软sFx

加入鸭血片,煮至鸭血变色。

后加入盐和鸡精调味,上香菜即可来源www.daikuange.com

  小贴士:

  豆腐皮和豆皮要提前泡软,样更容易入味。

  辣椒酱和花椒粉的用量可以根据人口味适当增减绝_伦_制_作_网

  煮辣糊汤时火要开大一些,样汤会更浓郁。

  以上就是辣糊汤的制作方法,希望大家可以尝试做一做,品尝到正宗的四川美食绝+伦+制+作+网

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